В мире существует более 100 видов лишайников, которые называют мхом северного оленя. Самым распространенным из них является кладония (Cladonia rangiferina – кладония оленья), которая произрастает в северных широтах и служит основной пищей для северных оленей, лосей и овцебыков. Название Cladonia происходит от греческого кладон — «росток», что навеяно ветвящимися в виде кустарника веточками лишайника. Кладония оленья во многих странах издавна используется в качестве загустителя и как деликатес в супах и рагу, для приготовления хлеба, булочек и пудингов. Её предварительно сушат и затем используют в качестве заменителя муки, а также как основу для супов и тушеных блюд. Кладонию варят с фруктами при приготовлении желе. А еще в состав этого лишайника входит атранорин и фумарпротоцетраровая кислота. Эти вещества обладают лечебным действием. Из кладонии оленьей выделяют лекарственное средство – уснин, являющийся природным антибиотиком.
Огромное значение играют лишайники в природных (особенно северных) экосистемах. Но загрязнение атмосферы, природные пожары и другие антропогенные факторы негативно сказываются на ареале распространения этого удивительного вида. В то же время их считают самыми медленнорастущими организмами, что может поставить их под угрозу исчезновения. В связи с этим, в рамках проекта, реализуемого при поддержке Фонда президентских грантов «Экосфера Кладонии», в качестве научно-исследовательского направления нами будет рассмотрена возможность выращивания данного вида в искусственных условиях. В этом нам помогут лицеисты Физтех-лицея имени П.Л. Капицы. С помощью современного оборудования и методик ребята проведут серию экспериментов по выращиванию кладонии в различных средах и посмотрят, что способствует стимуляции ее роста. Первый материал для исследования кладонии из Забайкалья лицеисты уже получили и, по возможности, в ближайшее время приступят к исследованию.
Пожелаем им и нам удачи и совместного плодотворного сотрудничества!
«Посеянное на поле научном взойдет на пользу народа»
Д.И. Менделеев
«Физтех-лицей» им. П. Л. Капицы - Наша миссия: обучение и воспитание будущих технологических лидеров, граждан, любящих свою Родину, стремящихся сделать Россию местом, где хочется жить, работать и растить детей, направленное на раскрытие и развитие их талантов на благо общества.
-
© 2021 АНО ДПО ЭКОШКОЛА
#Экошкола, #ФилинПарк, #Проект2021, #ЭкосфераКладонии, #экосистемызабайкалья, президентскиегранты.рф, #ecochitaru, #ФондПрезидентскихГрантов, #ФизТехЛицейКапицы, #НКО, #выращиваниевискусственныхусловиях, #Гранты, #ГрантыДляНКО